Устовското училище e едно от първите в Средните Родопи. В метоха към църквата “Св. Никола”през 1800 г. възниква първото килийно училище, а в 1862 г. в кв.Устово е открито новобългарско класно училище.
През 1937 година започва строителството на нова сграда на училище „Кирил и Методий“, която е открита на 12.ІV.1940 година.
През 1965 г. училището приема сегашното си име “Стою Шишков”.
През 1968 г. е открит бюст паметник на Стою Шишков в двора на училището.
Книги за Стою Шишков